Lúa - tôm hữu cơ, kết nối số và du lịch sinh thái tại Long Hòa
Dự án kết nối mô hình lúa - tôm hữu cơ thích ứng với điều kiện mặn - ngọt theo mùa, kết hợp ứng dụng “Tôm - Lúa Nhà Mình” và trải nghiệm “Một ngày làm nông dân”, nhằm mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường và tạo thêm giá trị từ nông sản, văn hóa và sinh thái địa phương.
- Thời gian
- 2025
- Địa điểm
- Cù lao Long Hòa · Vĩnh Long
- Trạng thái
- Đang triển khai
Đơn vị đồng hành
Bối cảnh
Tạo thêm giá trị cho mô hình lúa - tôm bằng thị trường và trải nghiệm địa phương.
Mô hình lúa - tôm ở Long Hòa tận dụng nhịp mặn - ngọt theo mùa: mùa mưa trồng lúa, mùa khô nuôi tôm và thủy sản. Đây là cách canh tác thuận theo điều kiện tự nhiên, nhưng để tạo sinh kế ổn định hơn, nông dân vẫn cần tiếp cận thị trường tốt hơn và giúp người mua hiểu giá trị của sản phẩm.
Dự án phát triển đồng thời ba hướng: củng cố mô hình lúa - tôm hữu cơ; xây dựng ứng dụng “Tôm - Lúa Nhà Mình” để kết nối nông dân với người mua; và tổ chức trải nghiệm “Một ngày làm nông dân” để đưa người tiêu dùng đến gần hơn với cảnh quan, quy trình sản xuất và đời sống địa phương.
Khi sản phẩm, thông tin và trải nghiệm được kết nối, giá trị của mô hình không chỉ nằm ở sản lượng nông nghiệp. Nông dân có thêm kênh giới thiệu nguồn gốc và cách sản xuất, còn cộng đồng có thể phát triển dịch vụ dựa trên cảnh quan, văn hóa và tri thức bản địa.
Ba trụ cột
Canh tác lúa - tôm thích ứng, kết nối thị trường và du lịch cộng đồng.
- 01
Lúa - tôm thích ứng theo mùa
Tận dụng chu kỳ mặn - ngọt tự nhiên, phát triển mô hình lúa - tôm hữu cơ và tăng khả năng thích ứng của nông hộ với biến động khí hậu.
- 02
“Tôm - Lúa Nhà Mình”
Ứng dụng hỗ trợ kết nối nông dân với người mua, chia sẻ thông tin thị trường và giới thiệu câu chuyện nguồn gốc sản phẩm.
- 03
“Một ngày làm nông dân”
Trải nghiệm du lịch cộng đồng đưa người tham gia đến ruộng - ao, cùng gieo mạ, bắt tôm cua cá và chế biến sản vật địa phương.
Các mốc triển khai
Từ thử nghiệm tại Long Hòa đến vòng chung kết quốc tế.
- 1
Được chọn tại cuộc thi sáng kiến tạo thay đổi
Nhóm dự án là một trong hai đội thắng cuộc tại Việt Nam và nhận 1.000 euro hỗ trợ khởi đầu từ Đại sứ quán Hà Lan để đưa ý tưởng vào thử nghiệm.
- 2
05-09/2025 · Phát triển và thử nghiệm ứng dụng
“Tôm - Lúa Nhà Mình” được hoàn thiện theo hướng dễ sử dụng, kết nối nông dân trực tiếp hơn với người mua và giới thiệu rõ nguồn gốc sản phẩm.
- 3
11/09/2025 · Tổ chức “Một ngày làm nông dân”
Nhóm dự án phối hợp với Agriterra, Hợp tác xã Châu Hưng và nông dân Long Hòa tổ chức trải nghiệm thực tế, đưa người tham gia đến gần hơn với mô hình lúa - tôm và đời sống địa phương.
- 4
30/09/2025 · Trình bày tại Wageningen
Nhóm dự án đại diện Việt Nam tại vòng chung kết cuộc thi đổi mới hệ thống thực phẩm tại Đại học Wageningen, chia sẻ những bài học từ quá trình thử nghiệm tại Long Hòa.
- 5
Tiếp tục phát triển giải pháp
Trung tâm nước STARS tiếp tục phát triển dự án với trọng tâm mở rộng tiếp cận thị trường và du lịch sinh thái cho mô hình lúa - tôm hữu cơ.
Kết nối số
Rút ngắn khoảng cách từ người sản xuất đến người mua.
“Tôm - Lúa Nhà Mình” được phát triển cho bối cảnh của nông dân địa phương, với trọng tâm là khả năng sử dụng đơn giản và kết nối trực tiếp hơn với thị trường. Ứng dụng hỗ trợ giới thiệu sản phẩm, chia sẻ thông tin và đưa câu chuyện nguồn gốc vào quá trình tiếp cận người mua.
Công cụ số là một mắt xích trong mô hình tổng thể của dự án, hoạt động cùng với hợp tác xã, hoạt động đào tạo, sản phẩm lúa - tôm và trải nghiệm du lịch cộng đồng. Sự kết nối này giúp thông tin trên ứng dụng gắn với người sản xuất, sản phẩm và các hoạt động thực tế tại địa phương.